سلام دوستان گلم اميدوارم اوقات خوشي داشته باشيد و هميشه سلامت باشيد.

آرام آرام قدم برميداشتم، ناآرامي و استرس کاملا در چهره ام ديده ميشد، آري داشتم ميرفتم ملاقاتي مادرم.

چند شبي بود در سي سي يو بستري بود، بسيار غمگين و ناراحت بودم، آخه مادره ديگه، اگه يک شب خونه نباشه، خونه تاريکه، صفا نداره،‏ اون نگاههاي مهربونش اون صفاي دلش و ...

بالاي در بيمارستان نوشته بود يا من اسمه دوا و ذکره شفا بي اختيار گريه ام گرفت، خدا را در دلم احساس ميکردم گويي به او بسيار نزديک شدم. ازش شفاي همه مريضان و مادرم رو خواستم و وارد بيمارستان شدم.

ساعت ملاقات نبود بنابراين با نگهبان بيمارستان برخورد کردم، با خواهش و التماس قبول کرد که فقط براي چند دقيقه برم و زود بيام من هم قول دادم. در همين حين صداي گريه دختر جواني را شنيد، وقتي نگاه متوجه او شد فهميدم که شوهر جوانش در اثر تصادف فوت کرده، چقدر ناله و شيون ميکرد، آنقدر متأثر شدم که خودم هم گريه ام گرفت.

نزديک سي سي يو شدم باز اونجا با برخورد پرستار مواجهه شدم ولي اون مهربون بود و انگار ميدونست چي توي دلم ميگذره، کمي ترسيدم وقتي وارد سي سي يو شدم چهره قشنگ مادرم رو ديدم که خوابيده بود، نميدوني چقدر نگاه کردن بهش لذت داشت،

آنقدر دوستش داشتم که ميخواستم برم پيش و توي بغلش آرام بگيرم ولي نميشد. با خودم و خدا راز و نياز ميکردم و شفاي مادرم رو ميخواستم، دلم شکست و حسابي اشک ريختم که باعث شد پرستار مرا بيرون کند. آن شب تا صبح حال خوشي نداشتم و فقط از خدا ميخواستم مادرم رو شفا بدهد. فرداش که رفتم بيمارستان ديدم مادرم رو به بخش انتقال دادند، و فهميدم که مشکل قلبي برطرف شده و رو به سلامتي است.

نميدونيد چقدر خوشحال شدم و خدا را به خاطر شفايش بسيار شکر کردم.

به اميد شفاي همه مريضان

قدر مادر و پدرتون رو بدونيد و براي سلامتيشون دعا کنيد

تپش قلب

قلب جزو اندامهايي از بدن مي‌باشد که عليرغم تپش و فعاليت مداوم و بي‌وقفه‌اش ، وجودش در بدن احساس نمي‌شود. به عبارت ديگر انسانها در 99% مواقع اصلاً متوجه وجود اين عضو در بدن خود نمي‌باشند. هرگاه فرد احساس بکند که قلبش درون قفسه ‌سينه در حال تپش مي‌باشد، دچار تپش قلب شده است. پس تپش قلب به معني آگاهي از ضربان قلب خود است.

مقدمه
همانگونه که مي‌دانيد قلب نوعي تلمبه است. خون بوسيله آن در بدن جريان مي‌يابد، اما چه تلمبه حيرت‌زايي! قلب در هر تپش تقريبا صد سانتيمتر مکعب خون را در بدن پخش مي‌کند. روزانه حدود 10 هزار ليتر خون بوسيله اين تلمبه در درون رگهاي هدايت مي‌شود. در مدت عمر متوسط يک انسان شايد 250 ميليون ليتر خون بوسيله قلب، تلمبه زده شود. طول مدت هر تپش قلب انسان، کمي بيش از هشت‌دهم ثانيه است. بنابراين،‌ قلب روزي صدهزار بار مي‌‌تپد و در فاصله هر يک تپش به مدتي برابر زمان يک تپش،‌ به استراحت مي‌پردازد. پس قلب روزانه حدود 6 ساعت آرامش دارد.
اين که مي‌گوييم «تپش» قلب، مقصودمان بسته و باز شدن آن است؛ يعني انقباض و انبساط آن. تلمبه قلب در حالت انقباض (بسته شدن) خون را بيرون مي‌راند؛ اما در حالت انبساط (باز شدن) خون را به درون قلب مي‌کشد. البته گمان نکنيد که اين کار به سادگي مثلا باز و بسته شدن مچ دست صورت مي‌گيرد. خير؛ بلکه انقباض قلب به ‌صورت نوعي موج از پايين قلب شروع شده، تا به بالاي آن حرکت مي‌کند.

احساس تپش قلب
تپش قلب به صورتهاي گوناگون نظير کوبيدن لرزيدن ، تپيدن و … احساس مي‌شود. برخي ذکر مي‌کنند که قلبشان هري مي‌ريزد يا بعضي مي‌گويند که قلبشان چند دقيقه تاپ‌تاپ مي‌زند و دوباره به حالت عادي بر مي‌گردد. در برخي نيز ضربان قلب هميشه تند است و تپش قلب به صورت دائم احساس مي‌شود.
چه چيز سبب ادامه تپيدن قلب است؟
آيا انقباض و انبساط آن يک عامل خارجي دارد، يا از درون خود قلب برمي‌آيد؟ اين مساله يکي از جالب‌ترين پرسش‌ها در زيست شناسي است که در پاسخ آن هنوز بسي ابهام وجود دارد. با اين وصف ،‌ اکنون برايتان آزمايشي را تعريف مي‌کنم که از صدها سال پيش ،‌ دانشمندان با آن آشنا بوده‌اند. فرض کنيد تخم مرغي را حدود 24 ساعت در ماشين جوجه‌کشي حرارت دهيم، حال اگر آن را بشکنيم و با ذره بين به درون آن بنگريم، خواهيم ديد که سلولهايي که قرار است بعدا قلب جوجه را تشکيل دهند، از هم‌اکنون مي‌تپند. آري ،‌ اين ياخته‌ها از هم‌اکنون که هنوز قلبي درست نشده است،‌ تپش را آغاز کرده‌اند! باز فرض کنيد اين سلولها را برداريم و در يک مديوم ، يعني «ماده کشت مخصوص» ، پرورش دهيم. خواهيم ديد که قلب رشد مي‌کند. پس قلب داراي اين ويژگي است که بطور خودکار مي‌تواند عمل باز و بسته شدن را انجام دهد. نتيجه آنکه تپيدن دايمي قلب هنوز از معماهاي زندگي است!

علل تپش قلبادامه مطلب...

داروهاي مصرفي متداول (داروهاي روتين):
بطور کلي مي‌توان داروها را با توجه به خصوصيات متفاوت آنها در طبقه‌بندي مختلفي قرار داد يکي از اين طبقه‌بنديها براساس محل يا محلهاي اثر آنها در دستگاههاي بدن مي‌باشد. اکنون براي آشنايي بيشتر به ذکر تعدادي از گروههاي رايج داروئي و مثالهائي از اين گروه مي‌پردازيم:

دستگاه گوارش
1- داروهاي موثر بر زخمهاي دوازدهه، معده، مري:
الف) ضد اسيدها:
اين داروها به منظور خنثي کردن هيدروکلريک اسيد که از معده ترشح مي‌شود بکار مي‌روند.
داروهاي متداول:
هيدروکسيد آلومينيوم ـ هيدروکسيد منيزيوم، بيکربنات سديم و …

ب) داروهاي ضد انقباض:
هر زخم گوارشي باعث اسپاسم، انقباض ناگهاني و دردناک ماهيچه مي‌شود و راه خروجي معده را مي‌بندد، اين عمل وضع زخم را بدتر مي‌کند.
داروهاي متداول:
بلادونا، آتروپين، هيوسين و ترکيبات مربوط به آن بسياري از داروهاي ضد انقباض در صورت ترکيب با اسيدها موثرند.

ج) داروهاي التيام بخش زخم گوارشي:
اين داروها تا حد زيادي زخمهاي گوارشي را بهبود مي‌بخشند.
داروهاي متداول:
سايمتدين (تاگامت)، راينيتيدين

2- داروهاي درمان اسهال:
جايگزيني مايعات و الکتروليتهاي از دست رفته مهمتر از مصرف داروهاست اين امر بويژه در نوزادان و افراد ضعيف و سالمندان صدق مي‌کند. اسهال ملايم در افراد تندرست را مي‌توان با داروهايي که باعث جذب آب در روده مي‌شوند يا حرکت روده را کاهش دهند. تخفيف داد.
داروهاي متداول:
گرد کلريد سديم و گلوکزخوراکي ، ترکيب کائولين، کودئين، دي فنوکسيلات (لوموتيل) يد و کينول و …

3- داروهاي درمان يبوست:
الف) داروهاي برطرف کننده يبوست به يکي از راههاي زير عمل مي‌کند.
افزايش حجم مدفوع، تحريک روده و نرم کننده مدفوع
داروهاي متداول:
سبوس گندم، متيل سلولز، استرکولي و فرآورده‌هاي مشابه و …

ب) محرکهاي روده:
عمل اين داروها بسيار متنوع است و براي استفاده دراز مدت مناسبت نيستند.
داروهاي متداول:‌
بيزاکوديل (دولکولاکس) روغن کرچک ، شربت انجير، فنول فتالين و …

ج) داروهاي نرم کننده مدفوع:
اين داروها واکنش‌پذير عمل مي‌کنند و حتي چنانچه به مدت طولاني استفاده شوند به ندرت مشکلي را ايجاد مي‌کنند.
داروهاي متداول:
پارافين مايع، گليسرين و شيافها روغن زيتون، روغن کرچک

4- داروهاي موثر بر اختلالهاي روده بزرگ، راست روده و مقعد
الف) اين داروها عبارتند از:
انواع تنقيه‌ها، شيافها و مواد استروئيدي و آنتي بيوتيکها که اين داروها بطور عمده براي درمان التهاب (کوليت) بواسير و خارش به کار مي‌روند.
داروهاي متداول:
بنوکائين، هيدروکورتيزون و …

دستگاه گردش خون
1ـ داروهاي موثر بر تعداد ضربان و نظم قلب:
الف) داروهاي کاهنده شمار ضربان قلب:
اين داروها بيشتر براي نارسايي، احتقاني قلب و فيبريلاسيون دهيليزي به کار مي‌روند.
داروهاي متداول:
ديگوکسين، ديژيتوکسين، لاناتوزيد و …

ب) داروهاي تنظيم کنندة نظم ضربان قلب:
اين داروها بيشتر براي تنظيم و جلوگيري از بروز ناگهاني اختلال در نظم قلب که گاهي مثلا در لرزش دهليزي و بعد از لخته شدن خون (ترمبوز) در عروق اکليلي منجر به مرگ مي‌وشد مصرف مي‌شوند.
داروهاي متداول:
کنيدين، وراپاميل، ليگنوکائين و …

ج) داروهاي مسدود کننده گيرنده‌هاي بتا:
اين داروها براي کند کردن ضربان قلب و براي کاهش فشار خون در آنژين صدري استفاده مي‌شود.
داروهاي متداول:
پراپرنولول، آنتولول، تيمولول و …

2ـ داروهاي کاهنده مايعات بدن (ادرار آورها):
اين داروها باعث تحريک کليه‌ها مي‌شوند تا آب اضافي بدن را به شکل ادرار خارج سازند. از دست دادن آب اضافي بدن در نارسايي احتقاقي قلب نيز پرفشاري خون و در مواردي که آب بدن زياد مي‌شوند مفيد است.
داروهاي متداول:
فروزمايد (لازيکس)، اسپيرونولاکتون، کلروتيازيد و ..

3ـ داروهاي کاهندة فزوني فشار خون:
تاثير اين دارها بر قلب و سرخرگها از راههاي مختلف انجام مي‌گيرد.
داروهاي متداول:
متيل دوپا، کلوتيدين، آدالات، اتنولول، پروپرانولول، کلروتيازيد و …

4ـ داروهاي گشاد کنندة سرخرگها و فزاينده خون رساني:
اين داروها بر گشاد کردن سرخرگهاي اکليلي افراد مبتلا به آنژين صدري به کار مي‌رود که اثر آنها فوري است و درد را برطرف مي‌کند.
داروهاي متداول:
نيتروگلسيرين، نيکوتيکنيک اسيد و …

5ـ داروهاي محرک قلب:
اين داروهاي محرک قلب گاهي در فوريتها براي تحريک قلب نارسا در حين عمل جراحي يا بعد از ايست قلبي به بيمار داده مي‌شود.
داروهاي متداول:
داروهاي شبه آدرنالين (سيمياتول، آدامين، فنيل آفرين)

6ـ داروهاي پيشگيري کنندة لخته شدن خون (ضد انعقاد):
اين داروها از تشکيل لخته شدن خون در سرخرگ يا از گسترش بيشتر لخته‌ها در گردش خون و قطع خون رساني در سطح وسيع جلوگيري مي‌کند.
داروهاي متداول:
هپارين، وارفارين، نيکومالون و …
ادامه مطلب...

با سلام خدمت دوستان گلم

در صدد ديدم براي آگاهي و شناخت شما با داروها مطالبي مفيد در اين مورد برايتان در وبلاگم بگذارم. اميدوارم استفاده کنيد.

دارو (Drug) در درمان بيماري و تشخيص و يا پيشگيري از بيماريها به کار مي‌رود. داروها ممکن است: منشاء گياهي (مانند بلادونا) و يا منشاء معدني (مانند کلسيم) و يا منشاء حيواني (مانند انسولين) و يا منشاء شيميايي (مانند آسپرين) داشته باشند. داروها ممکن است از راههاي مختلفي که در زير گفته شده است تجويز شود.

 از راه زيرزباني: قرص و يا قطره

از راه رکتوم يا واژن: شياف ، محلول

از راه استمعال موضعي: ماليدني، قطره (چشم و گوش و بيني)

از راه استشناقي: (اسپري، اينهالر و …)

داروهاي اورژانسي:

اين داروها فقط توسط گروه پزشکي که مجاز به استفاده از آنها براي بيماران هستند استفاده مي‌شود و جزء داروهاي بدون نسخه نمي‌باشند.

اين داروها شامل:

1ـ آدالات (نيفيديپن)

2ـ اپي‌نفرين (آدرنالين)

3ـ نيتروگليسيرين(T.N.G)

4ـ دوپامين

5ـ ديگوکسين (لانوکسان)

6ـ ديازپام (واليوم)

7ـ آمينوفيلين و اسپري سالبوتامول

8ـ هيدروکورتيزن

9ـ دکستروز هيپرتونيک

10ـ آتروپين

11ـ پتاسيم کلرايد (KCL)

 آدالات (نيفيديپن)

اين کپسول به فرم زيرزباني جهت کاهش فشار خون بالا و کاهش درد ناشي از اسپاسم (گرفتگي) عروق و با توصيه پزشک مورد استفاده قرار مي‌گيرد بدين شکل که در فشار خون بالاتر از 120/200 م م ج، بيمار کاملاً دچار علائمي چون حملات سردرد شديد، تهوع، استفراغ شديد، تاري ديد، وزوز گوش و برافروختگي صورت نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرد بدين ترتيب که يک کپسول آن را سوراخ نموده و سه قطره از محتواي آن را زير زبان بيمار ريخته و پس از ده دقيقه فشار خون را کنترل نمائيد.

 اپي‌نفرين (آدرنالين)

اين دارو محرک تنفسي و افزايش دهنده فشار خون مي‌باشد. تزريق آن به صورت وريدي عضلاني و يا زيرجلدي مخلوط cc10 آب مقطر جهت رقيق شدن دارو استفاده مي‌شود.

 نيتروگليسيرين(T.N.G)

اين دارو به صورت حب (pearl) مي‌باشد که در واقع درد شديد قفسه که مشکوک به حمله قلبي هستند بصورت زيرزباني استفاده مي‌شود. طرز مصرف اين دارو بدين شکل است که هر 5 دقيقه يک حب زيرزبان گذاشته مي‌شود، حداکثر تا 3 حب مورد استفاده قرار مي‌گيرد در هر صورت بايستي بيمار را سريعاً با آمبولانس به مرکز درماني مجهز منتقل کرد.

دوپامين

دارويي است که براي تنگ کننده عروق و افزايش دهنده فشار خون و افزايش دهنده خون رساني ارگانهاي حياتي به کار مي‌رود و در درمان شوک ناشي از سکته قلبي استفاده مي‌شود.

 ديگوکسين (لانوکسان)

دارويي است با خواص ضد آريتمي (نامنظم بودن ضربان قلب) و افزايش دهنده قدرت انقباض عضله قلب به کار مي‌رود.

 ديازپام (واليوم)

اين دارو خواب‌آور و آرام بخش است.

 آمينوفيلين

اين دارو به صورت تزريقي استفاده مي‌شود و براي گشاد کردن راههاي هواي استفاده مي‌شود. اين دارو در حملات آسم و تنگي نفس استفاده مي‌شود.

 اسپري سالبوتامول

اين دارو به صورت شربت اسپري قرص مي‌باشد.

نحوه استفاده از اسپري سالبوتامول بدين نحو است که افرادي که دچار تنگي نفس شديد ناشي از التهاب حاد تنفسي شده‌اند پس از يکبار بازدم عميق قوطي حاوي سالبوتامول در دهان گذاشته و در حاليکه اسپري را مي‌افشانيم يک دم عميق انجام داده و کمي نفس را حبس نگه مي‌داريم. پس از 5 دقيقه يکبار ديگر پاشيدن اسپري سالبوتامول را اجرا کند، سپس بيمار را سريعاً به مرکز درماني ارجاع دهيد.

 هيدروکورتيزن

اين دارو ضدالتهاب مي‌باشد و علائم حساسيت را مي‌کاهد.

 دکستروز هيپرتونيک

براي افرادي که دچار شوک شده و ندانيم علت آن چيست بهتر است يک سرم دکستروزهيپرتونيک براي فرد استفاده شود.

 آتروپين

دارويي ضد آريتمي (نامنظم بودن ضربان قلب) و افزايش دهنده تعداد ضربان قلب و موثر در درمان از بين رفتن ناگهاني نبض و همچنين در درمان مسموميتهاي تنفسي با گازهاي شيميايي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

 پتاسيم کلرايد (KCL)

به منظورجبران کمبود حجم پتاسيم خون و همچنين افزايش نيروي انقباض قلب استفاده مي‌شود و در برخي بيماريهاي کليوي (مثل نارسايي کليوي) مصرف پتاسيم ممنوع است.

با سلام خدمت دوستان گلم

اميدوارم که هر جا هستيد سلامت باشيد. چند روزي است که مريض شدم و حال خوشي نداشتم و بنابراين نتوانستم به وبلاگم برسم.

واقعا قدر سلامتي را کسي داند که به مصيبتي گرفتار آيد. حالا ميفهم که چقدر سلامتي نعمت بسيار خوبي است و واقعا بايد که خدا را شکر و سپاس کرد که اين نعمت را به ما ارزاني داد. از خداوند ميخواهم همه مريضان را شفا دهد و همه ما را سلامت بدارد.

از مريض شدم چند چيز فهميدم:

1. که قدر سلامتي خود را بدانم

2. دوستان خودم را بشناسم (چون انسان که مريض ميشود توقعش بالا ميرود،‏ مخصوصا از دوستان صميمي اش در نتيجه از کساني انتظارات بيشتري دارد جدا از نزديکان، از دوستان صميمي اش بيشتر توقع دارد )

3. به خدا بيشتر نزديک ميشوم( چون انسان موقعي که در سختي و رنج به سر مي رود، خدا را بيشتر به ياد مي آورد)

4. خدا را شاکر باشم و از او صحت و سلامتي خود و همه انسانها را بخواهم.

چطور زيبا شويم؟

 با سلام خدمت دوستان عزيم اميدوارم اين مطالب برايتان مفيد باشد:

چـيـزهايــي که مي خوريد مي تواند به زيباتر شدن شما کـمک کند. برنامه زيبايي خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز کنيد.

? جوانتر به نظر بياييد بـادام خـواص فـوق العـاده ي ضد پيري دارد. نه تنها حاوي مـيــزان زيادي ويتامين E است (مي دانيد که اين ويتامين جـزء ويـتـامين هايي است که معمولاً پشت ظرف کِرِم هاو لوازم آرايشي از آن نام مي بـرنـد)، بـلـکـه حـاوي ميزان زيـادي اسـيـد چـرب هـم مـي بـاشـد (کـه بـه نــرم کــردن پوست کمک مي کند)، همچنين حاوي آنتي اکسيدان سلنيم مي باشد. اما حواستان باشد که زياد از اين ماده ي غذايي نخوريد. درست است که خواص زيبايي و آرايشي زيادي دارد، اما ميزان کالريش هم بالا است و ممکن است باعث چاقي شود.

? ناخن هايي محکم داشته باشيد با خوردن پروتئين مي توانيد به ناخن هايتان استحکام بيشتري داده و آنها را تقويت کنيد. پروتئين باعث ساختن کراتين (ماده ي تشکيل دهنده ي ناخن) مي شود. سينه ي مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهي تن و حبوبات همه در اين منظور به شما کمک مي کنند.

? موهايي براق داشته باشيد مواد غذايي که حاوي ميزان زيادي ويتامين B هستند براي براقتر کردن مو بسيار مفيدند. ويتامين B در تخم مرغ، شير، سبزيجات، و گوشت مرغ يافت مي شود. سيليکا نيز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسيار موثر است. پوست خيار، پياز، جو خام و جوانه ي لوبيا منابع اصلي اين ماده ي معدني به شمار مي روند.

? خشکي پوستتان را از بين ببريد ماهي به شما در اين زمينه کمک زيادي مي کند. ماهي (به خصوص ماهي هاي روغن داري مثل ماهي آزاد) حاوي اسيد چرب امگا ? مي باشد که به مرطوب کردن و تقويت پوست کمک مي کند.

? چين و چروک پوستتان را برطرف کنيد ويتامين C سازنده ي کولاژن به راستي در برطرف کردن و از بين بردن چين و چروک موثر است. کيوي منبعي عالي از اين ويتامين به حساب مي آيد چون تقريباً هر کيوي بيش از ??? درصد از اين ويتامين را در خود دارد. ويتامين C اثرات بسيار مفيدي روي سلامتي دارد، که يکي از اين تاثيرات کمک به ساختن کالوژن است. وقتي بدنتان ميزان بيشتري از کالوژن در خود داشته باشد، پوست قابليت ارتجاعي و کششي بيشتري پيدا کرده و چين و چروک راحت تر از بين مي روند. منابع ديگر اين ويتامين مرکبات، انبه، شهد عسل و پاپايه است.

? آفتاب سوختگيتان را درمان کنيد اگر به خاطر زياد زير آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخوريد. اين ميوه هاي خوشمزه حاوي ميزان زيادي ويتامين E مي باشند. اين ويتامين به برطرف کردن قرمزي و ورم آفتاب سوختگي کمک مي کند. همچنين با افزايش قابليت کشساني پوست، در از بين بردن چين و چروک نيز موثر است.

? دندانهايتان را سفيدتر کنيد همه ي ما مي دانيم که سودا، قهوه، چاي و غذاهاي شيرين باعث تغيير رنگ و لکه دار کردن دندانها مي شوند. اما آيا مي دانستيد که سيب و کرفس به از بين بردن اين تغير رنگ و سفيدتر کردن دندانها کمک مي کنند؟

? گود رفتگي و سياهي زير چشمتان را از بين ببريد هيچ کس دوست ندارد که زير چشمهايش گود رفته و سياه شود. اما اگر به اين وضعيت دچار شده ايد، از ويتامين C به همراه آهن استفاده کنيد. اين دو ماده با يکديگر موثرترين راه براي از بين بردن سياهي و گودرفتگي زير چشم هستند. از سينه ي مرغ بدون استخوان و پوست (منبعي عالي از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد يا قرمز (منبع ويتامين C) استفاده کنيد.

? پوستتان را براق تر کنيد براي شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخوريد. ممکن است تابه حال خيلي اين را شنيده باشيد، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بين برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان مي شود.

? از سرطان پوست پيشگيري کنيد گوجه فرنگي در اين زمينه بسيار موثر است چون حاوي سه آنتي اکسيدان مهم ضد سرطان است: بتا کاروتين، ويتامين C و ليکوپن. گوجه فرنگي را به هر شکلي ميتوانيد استفاده کنيد: خام، پخته يا حتي به شکل سُس. اگر مي خواهيد جذب ليکوپن را در بدنتان بالا ببريد، گوجه فرنگي را در مقدار کمي روغن زيتون بپزيد.

 با سلام به دوستان گلم

از آنجا که بسياري از مردم مخصوصا افراد ميانسال دچار اين بيماري هستند بر آن شدم که مطالبي در مورد اين بيماري در وبلاگم قرار دهم اميدوارم مورد استفاده شما قرار گيرد.

چه غذاهايي براي قلب مفيد هستند؟

کلم برگ، کلم قرمز، گل کلم، کلم بروکسل، بروکلي، ‌شلغم، چغندر، اسفناج، مارچوبه، لوبيا سبز، نخود سبز، لوبيا قرمز، لوبيا چشم بلبلي، نخود خشک و عصاره مخمر داراي ويتامين‌هاي گروه ب خصوصا اسيدفوليک هستند. تحقيقات متعددي نشان داده‌اند که اسيد فوليکي که بطور طبيعي در مواد غذايي يافت مي‌شود، مي‌تواند سبب کاهش ماده‌اي در خون به نام هموسيستئين شود و به اين ترتيب از ابتلا به تصلب شرايين پيشگيري کند. دانشمندان بر اين باور هستند که اين ماده مستقيما به ديواره رگ‌ها آسيب مي‌رساند و سبب تشکيل رسوب‌هاي چربي مي‌شود. تخمين زده شده است که افزايش دريافت روزانه اسيد فوليک به ميزان 100 ميکروگرم، سبب کاهش مرگ‌ مرتبط با بيماري هاي قلبي به ميزان 7 درصد  در مردان و 5 درصد در زنان مي‌شود.

در جوامعي که مصرف کننده مقادير فراواني از ماهي‌هاي روغني هستند، مشاهده شده است که شيوع بيماري‌هاي کرونر قلبي کمتر از جوامعي است که مقدار خيلي کمي‌ ماهي مصرف مي‌کنند. ماهي‌هاي روغني از قبيل ماهي آزاد و ساير ماهي‌ها از قبيل قباد، حلوا، شير، کيلکا، و اوزون‌برون داراي اسيدهاي چرب مفيد مي‌باشند.  دانشمندان معتقد هستند که اين مواد باعث کاهش خطر انعقاد خون و همچنين ممانعت از افزايش چربي‌هاي مضر خون مي‌شوند.

مصرف ماهي حداقل 3 بار در هفته، براي افرادي که داراي سابقه بيماري قلبي و همچنين افرادي که مايل به پيشگيري از ابتلا به اين بيماري هستند توصيه مي‌شود.

جو دوسر، حبوبات، سيب و گلابي غني از فيبر محلول هستند که به کاهش سطوح کلسترول خون کمک مي‌کنند. ‌سير نيز اثر مشابهي دارد. افزايش کلسترول خون، به خصوص ال دي ال (کلسترول بد)، يکي از عوامل خطر عمده در بروز تصلب شرايين است. مصرف منظم چنين غذاهايي به کاهش ال دي ال کمک مي‌کند.

روغن زيتون، ‌روغن کانولا، مغزها و دانه‌ها حاوي نوعي از اسيدهاي چرب به نام موفا هستند که به کاهش سطح ال دي ال کمک مي‌کنند.

ميوه‌ها و سبزي‌ها حاوي ويتامين‌هاي آنتي اکسيدان (ضد سرطان)، مواد معدني و مواد مغذي مفيدي هستند که سبب متوقف‌کردن آسيب ناشي از عمل مواد سرطان‌زا به ديواره سرخرگ‌ها مي‌شوند.

مصرف حداقل روزانه 3 واحد از اين غذاها توصيه مي‌شود. سه چهارم ليوان آب ميوه يا سبزي‌ها به عنوان يک واحد محسوب مي‌شود که معادل يک عدد ميوه متوسط يا يک ليوان سبزي خرد شده خام يا نصف ليوان پخته است.

از چه غذاهايي بايد پرهيز کنيم؟

گوشت و فرآورده‌هاي آن، لبنيات پرچربي و کره، ‌غني از نوعي چربي هستند که باعث افزايش سطح ال دي ال  در خون مي‌شوند. مصرف اين غذاها را بايد به حداقل رساند.